Los 5 principales mercados de alimentos en París

Los productos frescos y deliciosos son esenciales para crear la mejor cocina, y qué mejor lugar para encontrarlos que en los mercados de alimentos en París. La cultura de la comida es increíblemente importante en Francia, la mayoría de los parisinos compran ingredientes frescos todos los días.

Hoy compartiré nuestras selecciones de los 5 principales mercados de alimentos en París para que puedas comprar como uno de ellos.  Sin importar cuales sean tus gustos o preferencias dietéticas, algo sorprendente te espera en los mercados de alimentos en París.

La más antigua: Marché des Enfants Rouges

El primero en nuestra lista de los 5 principales mercados de alimentos en París es el icónico Marché des Enfants Rouges fundado en 1628, es el más antiguo de todo París.

Ubicado en el área de Marais  justo al lado de la concurrida calle comercial Rue de Bretagne. Tiene una ubicación en la zona centro y tiene una increíble variedad de productos.

Alojados en un orfanato renovado, este histórico lugar ofrece comida del mercado de los agricultores, así como increíbles opciones para comer. Aquí encontrarás productos frescos, carnicerías, pescaderías, lecherías, florerías e increíbles restaurantes y puestos de comida de todo el mundo.

Crêpes francesas tradicionales, sabrosos bentos japoneses, especialidades del Caribe y cuscús marroquís son solo algunas de las opciones disponibles en el Marché des Enfants Rouges.

Después de ir de compras haz una parada en el mercado para almorzar y puedes pasear por la encantadora zona de Marais. ¡Realmente creo que estas pequeñas calles de este barrio se exploran mejor a pie!

Marché des Enfants Rouges: 39 Rue de Bretagne, 75003 Paris

El animado: Marché d’Aligre

Quizás el mercado más concurrido de la ciudad es Marché d’Aligre y es uno de los 5 mercados de alimentos más importantes en París. Este mercado está ubicado en el distrito 12 internacional de París, haciendo de Marché d’Aligre un increíble punto de encuentro para todas las culturas. Es menos famoso que el Marché des Enfants Rouges.

Aquí encontrarás muchos lugareños comprando productos frescos. Si está buscando grandes ofertas de alimentos frescos, Marché d’Aligre es el mercado para escoger. Ofrece una selección más amplia y más diversa culturalmente que la mayoría de los otros mercados de alimentos en París; los precios son bastante accesibles.

Les recomendaría que lo visitaran a primera hora de la tarde (alrededor de 1 P.M.) para obtener la mejor experiencia. Por la razón que el mercado está a punto de cerrar, este es buen momento en el que puedes regatear con los vendedores y obtener las mejores ofertas.

Este bullicioso mercado está conectado con Marché Beauvau en la misma plaza. Entras por un laberinto de puestos animados que venden de todo, de pescado fresco hasta especies. Me encanta poder encontrar cualquier cosa en el Marché d’Aligre. Por ejemplo, también existe una sección de mercadería antigua en la que puedes encontrar cualquier tipo de tesoros.

Marché d’Aligre: Place d’Aligre, 75012 Paris

La mejor: Marché Bastille

A continuación en nuestra lista de los 5 principales mercados de alimentos en París está el Marché Bastille. Justo al lado del monumento la Bastilla, Marché Bastille está siempre ocupado y tiene una gran selección. Este fue el primer mercado que descubrí en París, y después de cuatro años sigo pensando que es el mejor.

Floristas, carniceros, queserías (lea sobre el queso francés), pescaderías y quioscos de periódicos son parte del animado mercado. Hay  opciones para elegir, ya sea que quiera comprar comida o quiera comer ahi, Marché Bastille lo tiene todo para ti.

El mejor tiempo para visitar este mercado es temprano en la mañana (alrededor de las 8 de la mañana), los proveedores se preparan, por lo cual encontrarás los productos más frescos. Esta solo abierto los jueves y domingos. Aun así la amplia selección no puede ser superada.

Marché Bastille: 8 Boulevard Richard Lenoir, 75011 Paris

La más tradicional: Marché Mouffetard

El siguiente mercado más tradicional de estos 5 principales mercados en París está ubicado en la antigua plaza junto a la adorable Rue Mouffetard, este es típicamente parisino. Los lugareños lo adoran por su variedad de productos frescos: pescado, carnes y especialidades francesas como la charcutería.

El Marché Mouffetard se encuentra en el histórico Barrio Latino en la orilla izquierda de París , a poca distancia de monumentos como el Panteón y la Catedral de Notre Dame. Me encanta visitar este mercado a primera hora por la tarde para disfrutar de un buen almuerzo tipo picnic y deleitarme en el cercano Jardin du Luxembourg.

Marché Mouffetard: 139 Rue Mouffetard, 75005

El mercado “chill”: Marché Bio Batignolles

El ùltimo mercado orgánico de nuestro top 5 mejores mercados alimentos en París es el Marché Bio Batignolles, que esta escondido en el tranquilo distrito 17 y nos recuerda a un mercado granjero local.

En francés, bio significa orgánico, un movimiento que últimamente ha llamado mucho la atención en París. Se enfoca en todos los productos orgánicos, siendo más pequeño que otros lugares de alimentos brinda la oportunidad de poder conversar con los productores y agricultores sobre los productos.

Puedes encontrar de todo; carnes, quesos orgánicos, lácteos e incluso miel. Abierto todos los sábados un perfecto destino para disfrutar un sábado relajado. Cerca del Parc Monceau, la tranquila plaza des Batignolles y Montmartre, es el punto de partida perfecto para un día de exploración en París.

Marché Bio Batignolles: 34 Boulevard des Batignolles, 75017 Paris

Ahora ya sabes de nuestras selecciones de los 5 principales mercados de alimentos en París. Espero que hayas encontrado útil esta guía y descubierto todas las ventajas que ofrecen estos lugares parisinos . Si tienes alguna pregunta o deseas más información sobre cualquier cosa, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

¡Hasta pronto en París!

 

Texto traducido por Omar A.